ZOU-SUN-MARCHE マレーシアごはん祭り

EVENT

開催日時：	2016年9月3日（土）〜4日（日）11:00～17:00
会場：	象の鼻テラス
共催：	象の鼻テラス　マレーシアごはんの会　マレーアジアクイジーン横浜店
協力：	A1肉骨茶（バクテー）、（株）エムアールシージャパン、チリバリ、（有）南洋元、日仏貿易（株）「AYAM」、BAKUインターナショナル（株）、（株）ブラヒムフードジャパン、ペナンレストラン、ポコピサン2、マレーカンポン、マレーチャン、ロイヤルセランゴール
後援：	マレーシア政府観光局、マレーシア貿易開発公社、Hati Malaysia

Malaysia MAKAN Fest

MAKAN / マカンとは、現地語で"食べる"という意味です。つまりは、食べるフェス！

米誌『タイム』が絶賛！”世界のヘルシー朝食”TOP10入りしたココナッツごはん「ナシマレッ」や南国マレーシアのスタミナ源「バクテー」酸っぱ辛い「アッサムラクサ」など続々登場！

バティック絵付け、ピューターのハードノック体験コーナーもあります！

■FOOD

都内の有名マレーシア料理店が大集合！

マレーシア名物「アッサムラクサ Asam Laksa」「ナシレマッ Nasi Lemak」「肉骨茶（バクテー Bak Kut Teh）」「チキンライス Chicken Rice」「ナシゴレン Nasi Goreng」など、各店の看板メニューがずらっとそろいます。

■SHOP

マレーシア産カレーペースト、カレー粉、ココナッツミルク。伝統工芸品として名高いロイヤルセランゴール社のピューター製品。ランカウイ名産のなまこ石鹸、現地屋台のカラフル皿など約100アイテムが登場。

■WORKSHOP

ろうけつ染めの布地「バティック」絵付けのワークショップを開催します。美しい絵の具のグラデーション使いはバティックならでは。また、ピューター（錫）のハードノック体験コーナーもあります。

■SPECIAL EVENT

講演：「色鮮やかなマレーシアの民族衣装」話し手：三浦菜穂子

トークショー：「日本好きのマレーシア人が語る。日本料理とマレーシア料理の違い」登壇：マルハイミ、アスリ、チャー　ナビゲーター：古川音

http://malaysiafoodnet.com