ZOU-NO-HANA BENTO PROJECT
7月"みんなのうめぼし"プロジェクトwith 食とものづくりスタジオ FERMENT
天日干し
| 開催日時： | 2015年7月10日（金）12:00〜13:30 ※雨天時翌平日晴天へ順延 |
|---|---|
| 会場： | 象の鼻テラス |
| 参加費： | 無料 |
| 主催： | 象の鼻カフェ |
| 協力： | 食とものづくりスタジオ FERMENT、JA和歌山県農協連 |
"みんなのうめぼし"プロジェクト
7月は天日干し！
7月のZOU-NO-HANA BENTO PROJECTは、6月に引き続き「食とものづくりスタジオ FERMENT」とのコラボレーション企画。6月に漬け込んだ梅干しを、晴天を狙って天日干しします！象の鼻の天日を浴びて完成した梅干しは、8月10日（月）のお弁当の日にお手伝いいただいたみなさまへプレゼント。これからの季節、お弁当には欠かすことのできない梅干し。さて、象の鼻でできる梅干しはどんな味？天日干し作業、是非手伝いに来てください！
7月は天日干し！
7月のZOU-NO-HANA BENTO PROJECTは、6月に引き続き「食とものづくりスタジオ FERMENT」とのコラボレーション企画。6月に漬け込んだ梅干しを、晴天を狙って天日干しします！象の鼻の天日を浴びて完成した梅干しは、8月10日（月）のお弁当の日にお手伝いいただいたみなさまへプレゼント。これからの季節、お弁当には欠かすことのできない梅干し。さて、象の鼻でできる梅干しはどんな味？天日干し作業、是非手伝いに来てください！
ZOU-NO-HANA BENTO PROJECT とは
平日の12時になると象の鼻テラスに現れる”お弁当"の風景。周辺で働く方々がお弁当を手に象の鼻テラスに集まり、あっという間に満席になります。
そんな”お弁当”の風景が風物詩にもなっている象の鼻テラスにて、『ZOU-NO-HANA BENTO PROJECT』が4月よりスタート。毎月10日を”おべんとうの日” として、お弁当にまつわる様々なイベントを行っています。
4月10日 "オベントウパシャリ"
5月10日 "おかあさんへのおべんとう"
6月10日 "みんなのうめぼし"プロジェクト -漬け込み-
■PROFILE
食とものづくりスタジオ FERMENT
アーティスト中山晴奈がディレクターを務める、昨年11月に湘南藤沢エリア
にオープンしたものづくりスタジオ。3Dプリンターやレーザーカッターなど
のデジタル工作機器とキッチンが融合したハイブリッドの空間では、フリーア
クセスのスタジオ利用から料理のワークショップまで様々なイベントを開催し
ている。梅干しづくりはキッチン担当のすくもたかなこが出張します！
神奈川県藤沢市辻堂元町6丁目21番1 FujisawaSST SQUARE 1F
※湘南T-site の3号館。
http://www.ferment.or.jp
4月10日 "オベントウパシャリ"
5月10日 "おかあさんへのおべんとう"
6月10日 "みんなのうめぼし"プロジェクト -漬け込み-
■PROFILE
食とものづくりスタジオ FERMENT
アーティスト中山晴奈がディレクターを務める、昨年11月に湘南藤沢エリア
にオープンしたものづくりスタジオ。3Dプリンターやレーザーカッターなど
のデジタル工作機器とキッチンが融合したハイブリッドの空間では、フリーア
クセスのスタジオ利用から料理のワークショップまで様々なイベントを開催し
ている。梅干しづくりはキッチン担当のすくもたかなこが出張します！
神奈川県藤沢市辻堂元町6丁目21番1 FujisawaSST SQUARE 1F
※湘南T-site の3号館。
http://www.ferment.or.jp
