象の鼻テラス
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FOOD

ZOU-NO-HANA BENTO PROJECT
6月"みんなのうめぼし"プロジェクトwith 食とものづくりスタジオ FERMENT

開催日時: 2015年6月10日(水)11:30〜13:00
会場: 象の鼻テラス
参加費: 無料
主催: 象の鼻カフェ
協力: 食とものづくりスタジオ FERMENT、JA和歌山県農協連

6月はみんなでうめぼしづくり!

6月のZOU-NO-HANA BENTO PROJECTは、「食とものづくりスタジオ FERMENT」とのコラボレーション企画。象の鼻テラスにお弁当を食べに来るみなさんといっしょに梅干しづくりを行います!ヘタ取りなど簡単な作業をお手伝いいただいき、象の鼻の天日を浴びて完成した梅干しは、8月10日(月)のお弁当の日にお手伝いいただいたみなさまへプレゼント。これからの季節、お弁当には欠かすことのできない梅干し。さて、象の鼻でできる梅干しはどんな味?


ZOU-NO-HANA BENTO PROJECT とは
平日の12時になると象の鼻テラスに現れる”お弁当"の風景。周辺で働く方々がお弁当を手に象の鼻テラスに集まり、あっという間に満席になります。
 そんな”お弁当”の風景が風物詩にもなっている象の鼻テラスにて、『ZOU-NO-HANA BENTO PROJECT』が4月よりスタート。毎月10日を”おべんとうの日” として、お弁当にまつわる様々なイベントを行っています。



4月10日 "オベントウパシャリ"




5月10日 "おかあさんへのおべんとう"





■PROFILE


食とものづくりスタジオ FERMENT
 
アーティスト中山晴奈がディレクターを務める、昨年11月に湘南藤沢エリア
にオープンしたものづくりスタジオ。3Dプリンターやレーザーカッターなど
のデジタル工作機器とキッチンが融合したハイブリッドの空間では、フリーア
クセスのスタジオ利用から料理のワークショップまで様々なイベントを開催し
ている。梅干しづくりはキッチン担当のすくもたかなこが出張します!
 
神奈川県藤沢市辻堂元町6丁目21番1 FujisawaSST SQUARE 1F 
※湘南T-site の3号館。
http://www.ferment.or.jp


 
 


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Zou-no-hana Terrace Song
song: Shuta Hasunuma

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