PORT JOURNEYS Basel⇄Yokohama
Haruna Nakayama ‹KAN-BUTSU›
@Culturescape - Basel
開催日時: | 2014年10月10日(金)~16日(木) |
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会場: | ALTE MARKETHALLE ※スイス・バーゼルでの開催となります |
アーティスト: | 中山晴奈 |
PORT JOURNEYS website: | http://www.portjourneys.org/ |
CULTURESCAPES イベントページ: | http://goo.gl/14xmH3 |
世界のクリエイティブな港町をつなぐ「ポート・ジャーニー・プロジェクト」。
4都市目の交流先、スイス・バーゼルにアーティスト中山晴奈を派遣します。
スイスと日本の国交150周年を記念して、今年は日本にフォーカスしたプログラムを展開するバーゼルの文化イベント「CULTURESCAPES」にあわせ、マーケットホールにて食を通した文化交流を図ります。
■About exhibition KAN-BUTSU
in Japan, there is very traditional food called 'kan-butsu'. It means dried food (vegetables, sea weeds, TOFU, of course fruits and nuts), and inevitable in authentic Japanese food, especially home made meals, as it has rich nutrition and well-conserved. Haruna sometimes focuses on this specific materials as ingredients for the food works, and this time, she puts her eyes on the Swiss original dried food 'Muesli' and researches and interviews several families/elder persons how to make and cook home-made muesli to know about the history of itself. in the exhibition, the muesli itsel could be a part of artwork hanged from the ceiling like the mobile toy.
■ポート・ジャーニー・プロジェクトとは