ZOU-SUN-MARCHE

開催日時：	2019年6月16日（日）　11:00 - 16:00
会場：	象の鼻テラス
主催：	象の鼻テラス
出店：	KACO、菓匠 新月堂、テテスマニス、フォンフォンシフォン

象の鼻の日曜マルシェ、ZOU-SUN-MARCHE（ぞうさんマルシェ）

"象の鼻で過ごす幸せな日曜日"をテーマに、出会いや会話、共有や楽しい発見が生まれる"つながるマルシェ"。

日曜日は是非、象の鼻テラスへお出かけください。




■PROFILE

菓匠 新月堂
明治43年群馬県神流町(旧:万場町)で創業。奥多野ゆかりの郷土銘菓を作り続けています。
不定期でポップアップショップも出店しており、自家製あんこを使用した季節の和菓子を販売しています。
Instagram@newmoonsince1910    にて出店情報をお知らせしています。





KACO
くちびるにお菓子を。
「バーチ・ディ・ダーマ」というイタリア伝統菓子のレシピをベースに、
鳥取県産大山バターや奄美諸島産原料糖など、素材にこだわり、ていねいに。
ひとくちサイズのクッキーを作っています。
WEB
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Tetes Manis （テテスマニス）
日本でただ一つのジャムゥ専門店「テテスマニス」が、ぞうさんマルシェに初登場です。
年中温暖で植物の生育に適したインドネシアは、多くの薬草の原産地です。
そのジャワ島の王宮で、千年以上の長きにわたって守り伝えられてきた薬草学の体系が、「JAMU（ジャムゥ）」です。それは、現在の科学的知見から判断しても、非常に理にかなった伝統知です。
テテスマニスは、ジャムゥの伝統的な抽出法や配合処方を忠実に守り、すべて植物材料だけで丁寧に手作りした薬草ドリンクを、日本の皆様に提供いたします。
テテスマニスの提供するジャムゥ（インドネシアの伝統的な薬草ドリンク）は２種類。冷え性や風邪気味の方にお薦めの「ショウガベースのジャムゥ」と、生理痛やむくみ・ダイエットにお薦めの「ウコンベースのジャムゥ」。その場で体質チェックして、自分に合ったジャムゥを選んでもらえます。
ほかにも、少し塩味のあるココナツミルクの甘いお粥「ブブール」や、レアな一点物の手描き「バティック」（天然染料のろうけつ染め）なども販売します。是非この機会に、象の鼻テラスへお越しください。
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フォンフォンシフォン
ふわっふわのシフォンケーキを心をこめて作っています。
【美味しい笑顔】をお届けします。
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ZOU-SUN-MARCHE
Movie：Mito Ikeda